Суроватка, богата на млечна киселина, съюзник на чревната флора
Суроватката, ферментирала с висока концентрация на млечна киселина, е съюзник за поддържане на баланса на чревната флора, необходим за правилното функциониране на храносмилателната система.
В A.Vogel суроватката, ферментирала с избрани бактерии, дава възможност да се получи продукт с висока концентрация на дясно въртяща се млечна киселина L (+). Този продукт е Molkosan.
L (+) декстроротационна млечна киселина е органично съединение, което може да бъде получено чрез ферментация на млечнокисели бактерии, като Lactobacillus casei, което произвежда високо съдържание на L (+) декстроротаторна млечна киселина. Неговите предимства включват:
- Помага за поддържане на здрава чревна флора
- Инхибира лошите бактерии, отговорни за дисбаланса,
- Помага за храносмилането,
- Увеличава чувството за ситост и подобрява транзита.
- Има пречистващо и регулиращо действие
- По този начин се подобрява усвояването на хранителните вещества.
Ферментирала суроватка, важна за храносмилателната система
По този начин ферментиралата суроватка оказва много положително влияние върху храносмилателната система и в същото време върху имунната система, ако се консумира редовно. Сред препаратите с висока концентрация на естествена млечна киселина е Molkosan, получен чрез ферментирала суроватка от прясно мляко от швейцарските Алпи. Това е лек и освежаващ продукт, който елиминира токсините, без глутен и лактоза, със сладък и леко кисел вкус и нискокалоричен.