Супа от тиквички - по-добре със здравето

Кремът от тиквички е лека и проста подготовка за консумация по време на вечери или като стартер. Това е просто ястие, което може да се направи бързо по всяко време. Освен това тиквичките са много добра съставка, тъй като в комбинация с други зеленчуци придобиват невероятен вкус. Смеете ли да опитате?

Тиквички Това не е от онези апетитни зеленчуци, които завладяват всички. Въпреки това, в много случаи се изхвърля и консумацията му се освобождава, забравяйки, че е достатъчно да добавите нотка чесън и сол, за да му придадете добър вкус. Освен това тиквичките са чудесен съюзник по отношение на диетата и поддържането или намаляването на мерките.

Тиквичките, известни още като тиквички, са храна с високо съдържание на вода, повече от 95% от състава му е вода, което я прави доста полезна за организма. Накратко, тиквичките са благороден зеленчук, който осигурява само 15 грама калории на 100 грама. Освен това е безкраен източник на фосфор, калий, магнезий и калций.

Какво ми трябва, за да направя крем от тиквички?

За приготвянето на крема от тиквички не са ни необходими храни, които е много трудно да се намерят. Всъщност много от тях със сигурност са вкъщи. Това е повече, В списъка на съставките, които споменаваме по-долу, има някои храни, които не са задължителни.

Съставки

Четири тиквички.
Две чаши пилешки бульон.
Червен пипер.
Зехтин.
Лук.
½ чаша лук.
Домат.
Три скилидки чесън.
Дафинов лист.
Мащерка, розмарин и пресен кориандър.
Сол и черен пипер на вкус.
Крутони (по избор).
Сирене моцарела (по желание).
Течен крем (по избор).

Подготовка

Почистете и подсушете много добре всички зеленчуци.
Извадете семето от тиквичките, пипер и домат.
Продължете да ги изрязвате нередовно.
В тиган добавете олио и задушете всички зеленчуци. Добавете нотка сол и черен пипер.
В саксия, налейте пилешкия бульон и оставете да заври.
Когато заври, добавете всички зеленчуци.
Сега добавете пресните билки и дафинов лист.
Коригирайте вкуса със сол.