Домат и неговите свойства
Влезте във Вашата сметка
СЪВЕТ
Домат и неговите свойства
Това е плод от семейство Solanaceae. Малко от тях са годни за консумация, включително домати, чушки, патладжани и картофи.

Хранителната му стойност и парфюмът са по-големи, когато доматът узрее на слънце на открито, от август до октомври, въпреки че днес има възможност да се консумират домати през цялата година, отглеждани в оранжерии. Този плод ни носи много предимства:
- Поради ниския си калориен прием (2 средни домата имат 22 калории) е идеална храна за всякакъв вид диета но малко енергичен. Около 95% от теглото му е вода, около 4% са въглехидрати.
- Това е чудесен източник на витамини и минерали:
- Той е богат на витамин С, мощен антиоксидант, който също не помага за предотвратяване на сърдечни заболявания и ни помага да усвоим други витамини и минерали.
- Източник на витамин А, който ни помага да поддържаме здрави зъби и е необходим за развитието на костите.
- Освен това ни осигурява витамини В1, В3, В6 и минерали като магнезий, фосфор ...