Супа от шоколад и сушени плодове - Gurmé

Любителите на шоколада ще имат в тази рецепта сочна и, разбира се, сладка хапка.

супа

Започваме с нагряване на млякото със захарта и добавяме тъмния шоколад, натрошен на парчета. Разбъркваме, така че да се разтвори добре. Свалете от огъня и добавете жълтъците. Добавяме и супената лъжица какао.
След това разбиваме белтъците до сняг с малко сол и добавяме към шоколадовата смес. Намазваме формите на суфлето с маслото. Слагаме в тях няколко предварително изпечени ядки. Изсипваме сместа във формите. Печете на 180 градуса за около 15 минути и толкова!