3 СУПЕР ЛЕСНИ РЕЦЕПТИ ЗА ЗЕЛЕНЧУЦИ; ОБИЧАМ ДА ХРАНЯ ЗДРАВО

Вкъщи ме наричат Кралицата на зеленчуковите торти и ако ме следвате в моя Instagram @me_gusta_comer_sano, вече ще знаете, че съм абсолютен фен на тази рецепта. Всяка седмица двойка обикновено се отбива на вечеря и семейството ми е във възторг, защото скромността настрана, те винаги са вкусни.

Рецептата за моята зеленчукова торта е супер лесна и също така е идеална за приготвяне на „Операция почистване на чекмеджето за зеленчуци в хладилника ви“, защото всички те работят, можете да правите хиляди комбинации с тях ! И ако ви останат малко варени или печени зеленчуци и не знаете какво да правите, не се притеснявайте, тази торта е и вкусен начин да се възползвате от нея.

При приготвянето му не се използва нито капка масло, всички зеленчуци се приготвят на пара или се готвят на микро. Освен това няма основа за бутер тесто или тесто от късо тесто, така че е подходящ за целиакии и по този начин е много по-лек.

В допълнение, тези торти са различен начин за ядене на зеленчуци, завладяват както възрастни, така и най-малките от къщата. Успехът винаги е гарантиран!

Основата на всичките ми вегетариански торти винаги е една и съща: задушени зеленчуци и щастливи яйца. Оттам въображението на власт и вземете вашата творческа страна: настъргано сирене, малко мляко или органична сметана, можете да си поиграете с подправките и да добавите щипка индийско орехче, куркума, къри, пипер ... Можете да добавите нотка домат домашно пържени, той също му придава много наситен цвят и вкус. И дори можете да сложите някои бобови растения като грах или бял боб, те изглеждат страхотно.

Зеленчуковите сладки могат да се правят както във фурната, така и в микровълновата, вие избирате начина на готвене, който ви харесва най-много или е най-удобен за вас.

Ето 3 супер лесни рецепти за някои от моите зеленчукови сладки, за да можете да получите идеи и да се насърчите да приготвите една, надявам се да ви харесат. Ще ми кажете в коментарите кой от трите предпочитате. Облечете престилката, с която започнахме!

1 ЕКОЛОГИЧНА ТОРТА С САЛАТ И КОЗЕ СИРЕНЕ (за 6 души)

Супер лесна и вкусна торта, докосването на органично козе сирене изглежда страхотно върху него, то плавно се топи със зеленчуците и му придава божествена кремообразност. Ако харесвате сирене, тази зеленчукова торта ще ви накара да се влюбите.

ИНГРЕДИЕНТИ ЗА ГОЛЯМА ЛИЦЕНА:

1 кг замразена салата.
6 щастливи яйца (винаги код 0 или 1)
100 гр козе сирене с ниско съдържание на мазнини и сол.
Сол на вкус (не слагам)

MODUS OPERANDI:

В контейнер, безопасен за микровълнова фурна, поставете салатата замразена, с максимална мощност 15 минути. Проверете след време, че е приготвено и ако не, оставете още няколко минути. Ако не харесвате микрото, можете да приготвите салатата в саксия, както е посочено на опаковката.
Докато салатата се готви, нарежете няколко тънки хляба с органично козе сирене и ги запазете.
В купа разбийте яйцата с радост, те трябва да бъдат добре аерирани. Ако искате да сложите сол сега е моментът, не го добавям, защото с докосването на сирене вече му придава солена точка, която ни харесва.
Намажете мазнина с мазнина, ако е много по-добра силиконова, те се разглобяват по-лесно и могат да се използват както за фурната, така и за микро. Формата, която използвах е квадратна силиконова с размер 20 х 20, тукможеш да видиш.
След като приготвим салатата, напълваме формата си с половината, слагаме тънките филийки органично козе сирене, завършваме с пълненето с останалите зеленчуци и добавяме разбитите яйца.
И в момента, който изберете: Микровълнова печка 650w 20 минути или при пещ 180 градуса 30 минути загряване и спускане.