Супа от карфиол и просо Gallina Blanca Рецепти

Въпреки че оризът е най-използваната зърнена култура в нашата кухня, за щастие има много по-съвършени зърнени култури, които да придадат разнообразие и нови вкусове на рецептите, които приготвяме. Като например просото, една от най-старите зърнени култури и отглеждана в Централна Африка от незапомнени времена.

gallina

Съставки

100% натурален, домашен вкус

Как да си направим супа от карфио от просо

Почистете карфиола, подредете го върху дъска за рязане и го нарежете на парчета. Отделно нарежете лука. В голяма тенджера задушете в зехтина; след това добавете карфиола.

Залейте карфиола с 1 чаша 100% натурален домашен зеленчуков бульон и гответе на тих огън 10 минути. Добавете лещата и след това просото. Подправете с черен пипер и продължете да готвите още 20 минути.