6-те най-хранителни супи El Diario Vasco

Бульонът е една от най-консумираните храни през студения сезон, има много здравословни рецепти

The супите са добър вариант за зимния сезон, независимо дали са домашни, незабавни или опаковани. Има безкрайни комбинации за приготвяне на супи. Със зеленчуци, меса, риба, морски дарове и др. Супата е цялостно, универсално и подходящо за зимата ястие, което в хранително отношение помага да се отговори на нуждите както на хората, които искат да наддават на тегло, така и на тези, които трябва да го отслабнат. Представяме ви някои от най-хранителните супи, които да добавите към здравословната диета:

Diario Vasco

1. Леката супа от боб и юфка

Комбинацията от боб с юфка осигурява оптимално качествени протеини. Необходими са 200 г боб, половин глава чесън, дафинов лист, клонче копър, екстра върджин зехтин, 150 г манголд, 50 г юфка, 2 глави лук и сол (на вкус). По този начин ще получим енергията, от която се нуждаем за ежедневните си задачи.

2. Крем от сладки картофи, тиква и моркови

Оранжевият цвят на крема отразява богатството му в антиоксиданта бета-каротин, към който се добавят витамини С и Е от кресон и пшеничен зародиш. Ще ни трябват 300гр сладък картоф, 200гр тиква, 150гр моркови и праз, 100мл сметана от соево мляко, джинджифил на прах, сол и като декорация листа от кресон и люспи пшеничен зародиш. Супа с изобилие от много разнообразни вкусове и нискокалорична.