Супа от ечемик и бобови растения

Данни за рецепти

Съставки

100 гр. ечемик
100 гр. пинто боб
50 гр. леща за готвене
50 гр. нахут
50 гр. бял боб
2 л зеленчуков бульон
1 морков
1 стрък целина
Зехтин v. и.
Сол
Пипер

бобови растения

Как се прави супа от ечемик и бобови растения

Предната вечер накиснете боба и нахута. Гответе всички бобови растения поотделно: нахут, боб, морски боб и леща. Измийте, обелете и нарежете моркова на ситно. Също така нарежете целината на малки парченца и задушете всичко в тенджера с 2 супени лъжици екстра върджин зехтин.