СУХИ ПЛОДОВЕ растителни протеини, здравословни за сърцето мазнини и много повече Nestlé Family Club
Малки и скромни, ядките са наистина хранителен скъпоценен камък. Бадемите, лешниците, орехите и други плодове са част от средиземноморската диета. The ядките съдържат протеин зеленчуци, здравословни за сърцето мазнини и са чудесен източник на здравословна енергия, витамини, минерали и фибри.
Изборът на най-добрите ядки основно зависи от вкуса и апетита. Всички те са много интересни в хранително отношение, подходящи за всички възрасти и особено за тези, които полагат физически усилия. Въпреки че трябва да се има предвид, че те са калорични храни.
Колко можем да вземем на ден?
The ядките са здравословни, И за да се възползвате от всичките му предимства, е достатъчна порция между 20 и 30 грама на ден, което се равнява на малка шепа. Можем да ги приемаме самостоятелно или включени в смутита, салати, десерти или по друг начин.
Печени, сурови или пържени?
Най-голямата разлика между сурови ядки а препеченото е количеството вода, което те съдържат. Повечето хранителни вещества като растителни протеини, въглехидрати, минерали или фибри остават при печенето, докато част от водата се изпарява и някои микроелементи се променят.
Изборът между естествени ядки или препечени зависи от вкуса и за какво ги използваме. Вярно е, че печенето придава по-интензивен вкус и хрупкава текстура, които ги правят по-вкусни да се приемат сами. Вместо това за някои рецепти може да е препоръчително да използвате сурови ядки.
Напротив, консумацията на пържени и осолени ядки не се препоръчва, тъй като към храната се добавят калории, а излишъкът на сол не се препоръчва за здравето.
Защо са полезни за здравето?
Към яжте ядки, ние се грижим за сърцето си. Сушени плодове Те са около 55% мазнини, така че са доста калорични. Консумацията му обаче е силно препоръчителна, защото това са здравословни за сърцето мазнини. Всички ядки са богати на ненаситени мазнини и фибри, които са способни да намалят “лошия” холестерол (LDL) и триглицеридите. Сред хранителните си ползи ядките са богати на антиоксиданти като витамин Е, на аминокиселини като аргинин, който има благоприятен ефект върху артериите или на магнезий, който помага за регулиране на кръвното налягане.
Сушени плодове те също са добър източник на растителен протеин. В комбинация с други растителни храни като бобови или зърнени култури, те водят до качествен протеин. Консумирането на растителен протеин е начин за умерено излишно потребление на животински протеини.
Така че не мислете за това, добавете ядки в списъка от покупката!
Всички ядки еднакви ли са?
Всички те са хранителни, но между тях има някои разлики. В следващите списък на ядките ние преглеждаме характеристиките на 10 ядки По популярен.