Суфле рулада със сьомга и гуакамоле Рецепта в

Няма точно време

Няма определени калории

• Гласуване:
  • 1
  • две
  • 3
  • 4
  • 5
• Резултати:

  Съставки за

  Съставки за 6 човека

  За руладата

  300 гр. сьомга,

  50 гр. От брашно,

  50 гр. масло,

  1/4 литър мляко,

  200 гр. гуакамоле.

  За винегрета

  1 дл. От зехтин,

  25 мл. Оцет Модена,

  Подготовка

  1. Разтопете маслото, добавете брашното и го варете няколко минути, без да обръщате цвят.

  2. Налейте млякото, като разбърквате с пръчки и го варете, докато стане гладък и лъскав бешамел.

  3. Подправете го и добавете индийско орехче. Охладете го.

  ---