Ste е най-добрата и най-лошата закуска за вашето здраве
Здравословната закуска не винаги трябва да съдържа едни и същи храни, но е препоръчително да се прогонят някои.
The закуска Това не е най-важното хранене за деня, нито помага да отслабнете, както хранителната индустрия се опитва да ни накара да видим през последните десетилетия. Типичната чаша мляко с Cola Cao, бисквитки и/или зърнени храни, индустриални сладкиши и портокалов сок или други подобни не е нищо повече от много висока въглехидратна хиперкалорична помпа, но липсва протеин, тъй като идеята, че „нашият мозък се нуждае от глюкоза“, се е утвърдила дълбоко в популярната култура. А реалността е, че дори излизането от вкъщи без закуска не е опасно, нито тези храни са идеални за започване на деня.
Свързани новини
Истинската здравословна закуска трябва да бъде същата като всяко друго основно хранене: балансирана във въглехидрати, здравословни мазнини и протеини, а не група въглехидрати като тази, която обикновено показват в рекламата. И ако не искате да закусите или искате да опитате периодично гладуване, не е опасно и при здрав човек. Но вярването, че закуската е това, което помага да отслабнете, е да изпаднете в грешка.
Всъщност компаниите за дистрибуция на зърнени култури (по-голямата част от тях са наситени със захар) са тези, които най-много се опитват да утвърдят идеята, че „закуската е най-важното хранене за деня“ и че „зърнените култури са от съществено значение при всяка закуска“. . Когато реалността е различна, и в зависимост от съставките използвани, a закуска може да бъде повече или по-малко здрави.
Здравословна маса за закуска.
Имайки предвид тази идея, журналистката Сара Чодош направи диаграма за сравнение за англосаксонската популярна наука, базирана на Модел за профилиране на хранителни вещества от британската Агенция за хранителни стандарти, измислена от група изследователи от Оксфордския университет. Както правилно коментира Чодош, вярно е, че повечето хора са склонни да възприемат някои храни като понички като "нездравословни", но понякога има съмнения относно някои кифли като гевреци или кифли с плодове или ядки-кифли-, когато дълбоко в себе си са също толкова нездравословно.
Как да разпознаем здравословна закуска
В таблицата си Чодош е начертал разделителна линия между здравословни продукти (здравословно на английски) и нездравословен (нездравословно), като става ясно, че това, което остава вляво от споменатата линия, ще премине от По-малко здрави дори нездравословно.
Между здравословни продукти Можехме да видим кисело мляко, препечени филийки, смутита или плодови шейкове, овесени ядки, кифли или гевреци, мюсли, яйца и някои зърнени храни. От своя страна, в района на по-малко здрави има различни видове зърнени храни, кифли или кифли и понички.
Както казва Чодош, всяка точка на вашата маса би представлявала храна, И неговият позиция в споменатата таблица зависи от определени характеристики да има по-добър или по-лош резултат: теглото на препоръчителната порция, калорийният прием, количеството захар, сол, мазнини, фибри, протеини и общото съдържание на плодове или зеленчуци. Както може да се предположи, ще има храни, които могат да варират значително в позицията си в таблицата в зависимост от използваните съставки, тъй като някои видове гевреци или кифли могат да бъдат по-здравословни от други, в зависимост от тяхното съдържание на захар и мазнини и, разбира се, тяхната тегло.