Средиземноморската диета защитава сърцето Ви Доклади MedicinaTV
Той може да намали риска от сърдечно-съдови заболявания с до 30 процента и да намали шансовете за повторно сърдечно-съдово заболяване с до 70 процента, ако вече сте претърпели събитие от това естество.
Испанската фондация за сърце (FEC) предупреди за важността на поддържането на добра диета, тъй като, както коментира, качеството на диетата пряко влияе върху здравето на сърцето, като е в състояние да намали до 30 процента риска от сърдечно-съдови заболявания и намалете до 70 процента шансовете да страдате от сърдечно-съдово заболяване отново, ако вече е претърпяно събитие от този характер.
Това се проверява от Проучване на сърдечната диета от Лион, проучване, проведено от Американската сърдечна асоциация, която е тествала ефикасността на средиземноморската диета върху скоростта на коронарни рецидиви след първи инфаркт на миокарда.
По-конкретно, проучването анализира група от хора, които под същия профил на коронарните рискови фактори са получавали средиземноморска диета в продължение на 46 месеца въз основа на консумацията на хляб, зеленчуци, зеленчуци, риба, плодове и по-ниска консумация на червено месо. Резултатите стигат до заключението, че субектите, които са спазвали диета в средиземноморски стил, са с 50 до 70 процента по-нисък риск от развитие на сърдечни заболявания отново.
По този начин изследванията показват, че диетата е ключов елемент както за профилактика, така и за лечение на всяка болест, свързана със сърцето. Балансираната диета е диетата в средиземноморски стил, обявена за нематериално културно наследство на човечеството през 2010 г., на която се приписват множество здравословни свойства, като например намаляване на сърдечно-съдовите заболявания.
«Средиземноморската диета се основава на консумацията на растителни продукти - плодове, зеленчуци, бобови растения и ядки - хляб и други зърнени култури - съдържащи пшеница като основна храна - за предпочитане обезмаслени млечни продукти, зехтин като основна мазнина и в рамките на протеините дават приоритет на консумацията на риба и птици пред тази на червеното месо. В допълнение, редовната консумация на вино или бира в умерени количества също е здравословна за сърцето - две чаши на ден при мъжете, една при жените - «, коментира членът на секцията за съдови рискове и сърдечна рехабилитация към Испанското кардиологично дружество (SEC) ), Реджина Далмау.