Средиземноморската диета може да подобри резултатите на юношите - гастрономия и туризъм в
Ново проучване показва, че консумацията на средиземноморска диета е свързана с по-високи резултати по основни предмети и словесни умения при юноши.
„Академичните постижения през юношеството оказват значително влияние върху бъдещите здравословни условия и условия на труд“, казват авторите на университета Jaume I в Кастелон, Испания.
Изследванията свързват средиземноморската диета с редица ползи за здравето. Храните, богати на хранителни вещества, в плана за хранене, които включват плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, риба, ядки и зехтин, изглежда осигуряват на тялото това, от което се нуждае, за да функционира оптимално. Диетата включва млечни продукти и птици в умерени количества, но ограничава консумацията на червено месо до не повече от няколко пъти месечно.
Според изследователите предишни изследвания показват, че тийнейджърите имат по-добър академичен и познавателен успех, когато консумират плодове, зеленчуци и риба, а също така ограничават консумацията на солени закуски и газирани напитки.
"Въпреки това нарастващо доказателство за влиянието на диетата върху познанието, ефектът от спазването на средиземноморската диета върху академичните постижения при юношите е малко изследван", добавят авторите.
В изследването, публикувано в Acta Paediatrica, 269 юноши със средна възраст 13,9 години са проучени в 38 средни училища и спортни клубове в Кастелон, Испания. Средиземноморската диета беше оценена с помощта на въпросника KIDMED. Продължителността на съня се измерва с акселерометър на китката, докато качеството на съня се оценява с теста за индекс на качеството на съня в Питсбърг. Крайните оценки и валидиран тест послужиха като определящи фактори за училищното представяне.