Средиземноморска диета, свързана с 30% намаляване на риска от диабет в проучването

Средиземноморската диета (MED), богата на зехтин, плодове, зеленчуци, бобови растения, ядки и семена, е препоръчителен начин за намаляване на риска от сърдечни заболявания, диабет тип 2 и други неблагоприятни ефекти върху здравето.

от Brigham and Women's Hospital

свързана

Но не е ясно как точно и защо диетата MED намалява риска от диабет тип 2. В проучване на изследователи от Brigham and Women Hospital, изследователите изследват резултатите от повече от 25 000 участници в проучването за здравето на жените, проучване надлъжна кохорта което последва женски здравни специалисти повече от 20 години.

В статия, публикувана в JAMA Network Open, изследователите съобщават, че жените, които се придържат към диета, по-подобна на MED, имат 30 процента по-нисък процент на диабет тип 2 от жените, които не са. Екипът изследва различни биомаркери, за да търси биологични обяснения за тези резултати, откривайки ключови механизми, включително инсулинова резистентност, индекс на телесна маса, метаболизъм на липопротеините и възпаление.

"Нашите открития подкрепят идеята, че чрез подобряване на диетата си хората могат да подобрят бъдещия си риск от диабет тип 2, особено ако са с наднормено тегло или затлъстяване", каза съответният автор Самия Мора, д-р, MHS, от отделите по превантивна медицина. Бригам. и сърдечно-съдова медицина и доцент в Харвардското медицинско училище. „Голяма част от ползата, която виждаме, може да бъде обяснена по няколко начина. И е важно да се отбележи, че много от тези промени не се случват веднага, докато метаболизмът може да се промени за кратък период от време, нашето проучване показва, че се извършват по-дългосрочни промени, които могат да осигурят защита в продължение на десетилетия «.

Проучването за здравето на жените (WHS) включва жени здравни специалисти между 1992 и 1995 г. и събира данни до декември 2017 г. То е предназначено да оцени ефектите от ниски дози витамин Е и аспирин върху риска от сърдечни заболявания и рак. Освен това участниците бяха помолени да попълнят въпросници за честотата на храната (FFQ) относно приема на храна, когато проучването започне, и да отговорят на други въпроси относно начина на живот, медицинската история, демографията и др. Повече от 28 000 жени предоставиха кръвни проби в началото на проучването.