Специалистите препоръчват балансиране на диетите с месни храни, за да се избегне причиняване на анемия
БАРСЕЛОНА, 6 август (EUROPA PRESS) -

Специалистите по хранене уверяват, че манията по
Загубата на тегло води до изключване на основните храни от диетата
организма. По този начин има по-голяма тенденция да се консумира храна с произход
зеленчуци и месо, морски дарове, риба или свински дроб се елиминират.
Последните имат дори повече хранителен, отколкото калориен прием. The
Лекарите предупреждават за риска от пренебрегване на тези храни
защото може да доведе до тежка анемия.
Чрез изявление, изпратено от Изследователската група през
Хранене и храна (GENA), първичният лекар и
експерт по хранене, Салвадор Гименес, подчерта значението на
поглъщане на желязо, "един от най-важните минерали за
Освен това той посочи, че през последните години броят на
Испанците, страдащи от желязодефицитна анемия, се увеличиха, факт, който би могъл
оправдано от възхода на "чудо диетите".
В този смисъл класирането на продуктите с повече желязо е
начело със свински черен дроб, който осигурява 10,2 милиграма
желязо на 100 грама храна, срещу 8,2 милиграма