Сотирани аспержи - ЛЕСНА и ЛЕКА рецепта
Това сотирана аспержи рецепта Той има три неоспорими добродетели: това е бърза рецепта, здравословна рецепта и вкусна! Известни с ниското си калорично натоварване, аспержите са идеално ястие, ако искате да отслабнете или да водите по-здравословен живот. Освен това те носят много ползи за тялото ни, ако ги включим в диетата си.
Този път сме приготвили аспержи с яйце и шунка. Крайният резултат е пълноценно и питателно ястие, идеално за вечеря или предястие, което цялото семейство ще хареса. В допълнение, аспержите и шунката от серано се комбинират вкусно в тази кавга, която не можете да спрете да опитвате. Продължавайте да четете в Безплатни рецепти, за да откриете как да си направим сотирани аспержи!
- 1 връзка аспержи
- 50 грама шунка Serrano на парчета
- 3 единици яйца
- 1 тире зехтин
- 1 щипка сол
За приготвяне на задушените аспержи, изрежете върховете на аспержите, най-трудната част. Сега ги измийте и изрежете най-нежната част. Останалото нарежете на парчета.
Поставете тиган с малко олио и задушете върховете на аспержите за 5 минути. Извадете ги и ги резервирайте.
Върховете на аспержите са склонни да се готвят по различно време от останалите части. Следователно, по този начин ще гарантирате, че вашите задушени аспержи се приготвят равномерно.
В същия тиган добавете останалата част от аспержите и оставете ги да се готвят за около 10 минути или докато станат нежни. Когато видите, че са готови, добавете парчетата шунка и няколко върха на аспержите, които вече сте приготвили.
Следва, разбийте яйцата с малко сол и ги добавете в тигана, където се готвят аспержите и шунката. Разбъркайте, без да спирате, докато яйцата почти се стегнат или както искате. Умно! Вашият задушени аспержи ще бъдат вкусни и можете да им сервирате да се насладят веднага.