Сол & az; кола
Влезте с вашия Facebook профил и се насладете на вашия списък с любими:
- Ежедневни менюта
- Рецепти на Cefe
- Рейес рецепти
- Хранене за ден за ден
- Кулинарни работилници
- Търсач
Търсене по категория
Търсене по съставки
Търсене по категория
Търсене по съставки
Възможно ли е да живеем без сол или захар? Или неговата функция, просто ли е да генерира удоволствие и да овкуси нашите ястия? И то е, че и двата компонента присъстват естествено в храната, така че ако можем да намалим тяхната консумация, ще избягваме прекомерната консумация на тези две хранителни вещества, от които тялото ни се нуждае от количество, в много случаи по-малко, отколкото поглъщаме, за да функционира правилно . Днес в La Cocina de Alimerka ви предлагаме няколко трика, за да се опитате да намалите приема си и да избегнете страничните ефекти от прекомерния прием.
Намалете приема на сол
Солта е подобрител на вкуса и като такава помага за подобряване на вкуса на много храни, но приемът му е по-скоро въпрос на небцето, отколкото на физиологична необходимост. Ето защо е важно да се контролира консумацията му от детството, тъй като, както е посочено в плана Cuídate +, лансиран от Испанската агенция за безопасност и хранене на храните (AESAN), вкусът към солта е придобит и е възможно да се образова. Как можем да го направим? Ето няколко съвета: