Сок Харакири

Неотдавнашна история, публикувана в широко уважавано и разпространено американско списание, разкри смъртната опасност, която представляват плодовите сокове според съвременната медицина.

Статията, кратка и добре документирана, споменава ефекта от консумацията на смесени и цедени безалкохолни напитки (без фибри) върху човешкия метаболизъм и потенциалните странични щети от концентрацията на захари (фруктоза), способни да повлияят негативно на здравето. Веднага предвидих предупредителен знак за всички продажби на колумбийски плодови сокове, които изобилстват по магистралите на Tierra Caliente и все по-често предлагат техните деликатеси във всички градове на страната: „Пийте го на свой риск“. Смъртоносна маракуя, фатално лулу.

плодови сокове

Един от най-лошите ефекти на медийната хиперсвързаност е автоматичната екстраполация на идентифицирани и определени факти в глобален мащаб към местния. Без дори да идваме от политическо намерение, ние колонизираме начина си на живот от лекотата, с която приемаме сурови данни или факти, произтичащи от съществуването на определени глобални човешки колективи. Тиражирането на международни новини, което се превръща в източник на "критерии" за осъждане или насочване на местните решения и в крайна сметка създава културни движения (мода) или регулации (най-лошото) без никакъв контекст. Гигантската асиметрия между способността за иновации, регулации и институционално развитие сред страните ни кара да консумираме глобални истини като овцете. (Най-лошото е, че не спирам да настоявам, че Колумбия трябва да ограничи емисиите си на CO 2 по "солидарен" начин със света; още един ужасен, че трябва да предотвратим устойчивото потребление на дивата природа и т.н.).