Сладоледи, домашни рецепти за отслабване!
Щракнете, за да отидете директно
Сладоледи
Като се има предвид, че тези сладоледи могат да се приемат както от болен, така и от здрав човек, ние даваме обяснението въз основа на двама души, минимално количество, което може да се приготви, в противен случай остава по стените на производителя на сладолед, и по всички начини Той се приготвя в еднолитрова машина за сладолед.
Ледът се натрошава много фино като сняг и кофата на машината се зарежда със слоеве от него, редуващи се със слоеве едра сол.
Отнемането на замръзване ще отнеме около пет минути, но трябва да се има предвид, че след две минути той вече образува слой лед вътре в машината, като в този случай тази кора лед се отделя с нож или стоманена шпатула; по този начин студът прониква, а замразени, след пет минути тя е напълно коагулирана.
Един път замразени, Образуваната вода се отстранява и отново се презарежда с лед и сол, покривайки този товар с парче чул или одеяло, и се държи няколко часа.
ягодов сладолед
С 50 грама захар и децилитър вода се образува сироп; За целта вода и захар се изсипват в тенджера, поставена до котлона и когато кипенето се счупи, се разпенва и оставя да ври умерено в продължение на пет минути, след което се сваля от котлона и се оставя да се охлади.
С четвърт килограм ягоди Получаваме децилитър и половина сок; За целта прекарваме ягодите през сито и получаваме паста, която отново се прекарва през китайско сито.
В машината за сладолед поставяме китайска цедка и първо прецеждаме ягодовия сок, а след това и сиропа; добавят се две капки кармин, тъй като не трябва да забравяме, че те сокове, веднъж замразени, те почти нямат цвят и ние коригираме сладкото, добавяме, ако липсва, розмаринов мед и продължаваме да замразяваме, както е обяснено по-горе.
Забележка - Ако добавим чаена лъжичка лимонов сок, когато наливаме сиропа и сока в машината за сладолед, ще получим по-храносмилателен и освежаващ сладолед.
Ягодов сладолед със сметана
Приготвя се като предишния замразени и добавете едновременно със сока чаша сметана (децилитър и половина), дебела и без разбиване.
Забележка - Не е необходимо кремът да преминава през сито.