Каква е цялостната програма за здравословно хранене, която правителството се стреми да приложи -

Националният институт по обществено здраве посочи също, че 23% от домакинствата в страната живеят с несигурност на храните

Пандемията на COVID-19 в страната показа това един от най-сериозните проблеми, понесени от населението, е свързан с лошото хранене, същото, което през годините е причинило a списък на хроничните състояния които са влошили здравето на мексиканците. Като се има предвид това, Националният институт по обществено здраве (INSP) разработи a цялостна програма за хранене за трансформиране на тази материя.

хранене

Хуан Анхел Ривера Доммарко, генерален директор на INSP, обяви по време на вечерната пресконференция, че този проект насърчаване на увеличаване на приема на зърнени култури от 31% на 53%, като царевица, пшеница, овес, ориз, които са храни с високо съдържание на фибри, в допълнение към тортила.

Противно на това, което може да се мисли по отношение на тортилата, д-р Ривера Доммарко посочи, че това е отлична пълнозърнеста зърнена култура и че консумацията му трябва да се насърчава, както и тази на пълнозърнест хляб, плодове, зеленчуци и неподсладено мляко.

От друга страна той го коментира за него подобреното хранене изисква съответно намаляване на консумацията на червено месо, на колбаси и калориите, които идват от сладки напитки, както и ултрапреработени продукти, от които а намаление от 27 на 13 процента.

"Това е целта за повишават качеството на храната на мексиканците, това ще увеличи годините на здравословен живот, намаляване на хроничните заболявания и преждевременната смърт- каза длъжностното лице, което също пое тази задача като държавен ангажимент да се грижи за здравето на гражданите.