КАРТОФЕЛНА ЗАДЪЖКА С МЕСО от Jacaranda
Отпечатайте или изтеглете
КАРТОФЕЛНА ЗАДУШКА С МЕСО
Съставки
- 500 г бузи, нарязани
- 900 г картофи
- 60 г масло
- 170 г лук
- 60 г черен пипер
- 1 морков
- 1 домат, натрошен
- 400 г вода
- 1 лъжичка бульон Knor
- 1 чаена лъжичка червен пипер
- 1 дафинов лист
- 1 супена лъжица риган
- шафран (оцветител за храна)
- 50 г бяло вино
- За кашата:
- Пипер
- магданоз
- 3 скилидки чесън
- 20 г бяло вино