Сладко от круши

Сладка: Сладко от круши

The круша Това е плодът на крушовото дърво. Научното му име е Pyrus communis и принадлежи към семейство Розоцветни. Този плод е роден в Европа, Северна Африка и Азия

Крушови свойства

Производството на този плод се случва особено в умерения климат. В Китай това е много популярен плод във всичките му разновидности дори повече от ябълката.

Основните производители на този плод са Китай, Италия, САЩ и Испания. Това е плод с много ниска калорична стойност, богат на фибри и не съдържа натрий, затова употребата му се препоръчва при нискокалорични диети.

Можем да се насладим на повече от 3000 разновидности на този прекрасен плод и поради съществуването на толкова много видове е възможно да го открием в супермаркетите през цялата година.

The летни круши Те са светлозелени и жълти на цвят, имат сладък вкус с нотка на киселина. Най-известният сорт е круша уилямс.

The есенни круши те са много ароматни, вкусът им е фин и деликатен, малко кисел и текстурата им е кремообразна. Най-известните сортове са крушова конференция Y. избори.

The зимни круши Имат дебела и груба кожа, цветът им обикновено е златистожълт и кафяв. Вкусът му е кисел, не е много сладък, но е ароматен. Най-известният сорт е круша от пакрана.