Скорошната буря разваля 20% от производството на киви
Производителите прилагат обработки с мед, за да избегнат бактерии
Бурята от миналата седмица развали 20% от производството на основния регион за производство на киви в Испания. „Вятърът разби много издънки, в някои ферми само 10% от растенията, но в други засегна 25 или 30%, които вече са загубени“, потвърди вчера Мартин Фернандес, техникът на Киви Атлантико. Времето не е благоприятно за посевите или за лозята на O Baixo Miño. „Няма година през последното десетилетие, в която поривите на вятъра да се запомнят толкова силно, че да счупят издънките“, казва специалистът.

Всички фермери живеят в очакване на метеорологичните условия, които се колебаят много и изискват изключителни предпазни мерки, тъй като е време на цъфтеж. Тази фаза е решаваща, тъй като именно когато се извършва опрашването, тоест цветето се трансформира в подсирени плодове. През следващите две седмици се определят както броят на парченцата, така и потенциалът на реколтата, тъй като броят на семената, които има всеки плод, определя угояването, което ще има, и теглото на всеки екземпляр. За да преодолеете тази критична фаза, не забравяйте, „имаме нужда от сухо време и температурите не падат под 15 градуса“. Ако времето е добро до края на месеца, кампанията ще продължи да бъде добра въпреки загубите от последните причини.