Скорбут заболяване, което все още съществува
ПИСМА ДО РЕДАКТОРА
Скорбут: болест, която все още съществува
Човекът и другите примати, за разлика от повечето животни, не са в състояние да синтезират витамин С от глюкоза, така че е от съществено значение този витамин да се осигури в диетата им 5; в западните страни дневните нужди от витамин С (60 mg) са достатъчно покрити от конвенционалната диета 6 .
Когато доставката на витамин С е недостатъчна и резервите на този витамин се изчерпват, хидроксилирането на пролин не се извършва (биохимичен процес, който стабилизира протеиновата структура на колагена) и следователно улеснява появата на глобална капилярна чупливост, лошо излекуване на наранявания и костни промени при деца 5,7. Всичко това се превръща в кръвоизливи на различни места и с различна интензивност: лилаво в седалището и прасците, интрамускулни кръвоизливи с възможност за развитие на синдром на компартмента и периполикуларни и гингивални кръвоизливи (и двете много характерни за скорбут) 2-5. Синдромът на Сигрен, артритът и сърдечните заболявания са по-рядко описвани като клинични прояви на скорбут 5 .