СИЛАТА НА БРОТА, ПОЛЕЗНА ЗА БОРБА С ХРАНИТЕ - Ecoviand de Brugarolas
Есента ни носи по-малко часове светлина и студ. Но това е и времето, когато се появяват първите настинки. Храната е източник на здраве и затова може да се превърне в наш съюзник в борбата с досадни симптоми като кашлица или запушен нос.
Какво лечение е просто и достъпно за всички? Пилешкият бульон. Изследователи от университета в Небраска са показали, че тази храна пречи на движението на неутрофили, клетки на имунната система, които причиняват възпаление на тъканите. Следователно, бульонът може да облекчи възпалението на гърлото и носа. И не трябва да забравяме, че бульонът и супата са чудесен източник на хидратация!
Има един вид бульон, който е особено ефективен. Американски учени са определили, че супата трябва да съдържа: пиле, лук, морков, целина, магданоз и черен пипер. Всъщност най-препоръчителните супи са традиционните: пилешко или кокошка, бобови растения, ориз или тестени изделия, разнообразни зеленчуци ...