Сигурни ли сте, че вашата закуска е здравословна? Имаме ключовете за постигане на желаната закуска
Вечната дилема: препечен хляб и кафе? Зърнени храни? Чурос? Хляб с домат и портокалов сок? Каква е идеалната закуска? Даваме ви най-добрите съвети от специалисти по хранене, за да получите идеалната закуска веднъж завинаги.
Вярно е, че закуската винаги е източник на противоречия. Кое е най-здравословното нещо? Какво трябва да взема, за да отслабна? Имам ли балансирана закуска? Има много въпроси относно първото хранене за деня. От хранителна гледна точка навиците, залегнали в ежедневния живот на повечето от нас, далеч не са идеалната закуска. Даваме ви най-добрите съвети, за да постигнете най-накрая идеалната закуска.
Вярно е, че Най-разпространените на закуска и които можем да видим във всяка кафетерия са баровете с домат, портокалов сок, кафе с мляко, чуро, тостове със сладко ... и пълнозърнести храни, ако спазваме диета за отслабване. Диетологът на Юка, Антъни Берту, ни дава най-добрите ключове да забравим завинаги този стереотип и да започнем да закусваме, как върви?!
Добавете протеинов източник
Яденето на солена закуска може да е много драстична промяна за много хора, но всичко свиква и много повече, ако тази промяна е за здравето. Както Berthou обяснява, „консумирайте източник на протеин сутрин помага за насърчаване на производството на допамин: невротрансмитер, който ще стимулира нашето пробуждане и мотивация за деня ”, така че този малък жест, както ще видите, може да направи голяма разлика в сравнение с конвенционалната закуска на основата на въглехидрати.
Консумирането на протеини, независимо дали са животински или растителни, ще ви помогне да се чувствате по-сити през цялата сутрин, като по този начин избягвате ненужните закуски, които ви карат бързо да увеличавате размера си. Какво още, Протеините помагат за регулиране на гликемичния индекс на въглехидратите, като по този начин предотвратяват скокове на инсулин.
Яйцата биха били идеален вариант за закуска. "Противно на това, което често се чува, връзката на яйцата с холестерола е много ограничена: по-голямата част от холестерола ни е холестерол в кръвта, произведен от тялото от нашата диета, а не диетичен холестерол. Следователно, консумацията на 1 или 2 яйца на ден не е отговорна за значително повишаване на нивата на холестерола в кръвта и не води до увеличаване на сърдечно-съдовите рискове. Трябва обаче да направим нюанс в случай на хора с диабет, на които се препоръчва да консумират от 3 до 4 яйца седмично “, обяснява Антъни Берту. Можете също така да изберете да включите протеин от животински произход на закуска като кисело мляко, сирене или шунка Serrano, или растителен протеин като зеленчуково кисело мляко, ядки или семена.