ШОКОЛАДНА ТОРТА С КРУША; Космополитна кухня
Каква торта наслада! Трябва да опитате, много е вкусно. Крушата придава на тортата много сочност.
Крушата е много гъвкава храна. Може да се консумира със или без кожата, сурово или варено, в сладкиши, десерти, сокове, смутита, салати, гарнитури ... Има много лесен вкус за комбиниране.
На този етап не е необходимо да се казва колко полезно е за тялото ни да консумира плодове и зеленчуци в изобилие; Това, което се случва, е, че понякога не знаем кои са тези, които ни носят най-големи ползи и винаги в крайна сметка ядем едни и същи по един и същи начин, което може да направи диетата ни малко монотонна и скучна.
Крушата е суперхрана. Откройте този плод разнообразието от витамини, които съдържа, включително витамини А, В1, В2, В3, С, Е и К.
На свой ред те са много богати на фолиева киселина, мед, фосфор, калий, бор, калций, магнезий, натрий, сяра и желязо (ако искате да знаете дали съдържанието на желязо в крушата е високо, всичко, което трябва да направите, е нарежете го и вижте дали пулпът му става кафяв, ако не промени цвета си, това е, защото съдържанието на желязо е ниско).
Високото съдържание на бор помага за задържане на калций в организма, което го прави отлична храна за предотвратяване на състояния, свързани с липсата на калций.
Ползите за здравето на крушата са безброй. Сред тях има голямо количество фибри и те спомагат за ускоряване на чревния ритъм.
Витамин С, който можем да намерим в крушите, действа като мощен антиоксидант в клетките и кара имунната система да се укрепва всеки път, когато консумираме този вкусен плод. Антиоксидантните и флавоноидни компоненти на крушите също могат да предизвикат противовъзпалителни ефекти в тялото и да намалят болката, свързана с възпалителни заболявания.
Тези, които имат проблеми с висок холестерол, ще намерят чудесен съюзник в крушата, тъй като нейните високи нива на пектин спомагат за намаляване на липидните нива в нашето тяло.