Щрудел с ябълки и канела с ниско съдържание на въглехидрати (или; ангажиментът;) - Епичен с ниско съдържание на въглехидрати
Случвало ли ти се е да ти казват това "Ще бъде най-доброто за теб, няма да те зарадвам"? Не (все още) за мен, но (за всеки случай) вече имам готов перфектен отговор. Продължавам да го споделям, в случай че предишната фраза ви изненада, че тези десни ръце никога не ни хрумват в критичния момент. Перфектният отговор е:
«Нямам нужда да ме правиш щастлив, Залагам се да се зарадвам ».
Тук е моят «ангажимент» да принудя всеки, който се осмели да освободи това повтарящо се оправдание, да импровизира друго по-силно force
И за да отпразнуваме този момент на непреодолима победа, предлагам безглутенова версия с ниско съдържание на въглехидрати на вечната немска ябълка канела Strudel. Признавам, че е малко трудно да се направи (но не повече от традиционния!)
Всъщност, ако вземем предвид, че тестото на „истинския“ Щрудел трябва да е толкова тънко, че да може да се прочете вестник (което е абсолютно невъзможно при брашна без нишесте или глутен), тази версия би могла да се определи като по-лесна и по-бързо.
И е абсолютно изискан. Представете си, че празнувате дясната ръка с бастун, изпълнен с вкусна смес от ябълка и канела: брутално.
Ако решите да го изпробвате, изчислете, че за Apfelstrudel за двама или размер "половин днес-и-половин-утре-защото-си заслужавам", ще ви трябва:
за пълнежа,
- ябълка
- малко подсладител (или не, не ми липсва!)
- супена лъжица смляна канела (в идеалния случай, както винаги, това е истинската, която не вреди на черния дроб)
- 2 или 3 ореха, нарязани (или не)
- супена лъжица бадемово брашно (за абсорбиране на излишната влага вътре)
- 4 или 5 боровинки (те ще действат като "стафиди") (или не)
- копче масло; Y.