Шестте заповеди на движението „истинско прехрана“
Това ли е тайната на Летиция? Кралицата отхвърли сладолед със захар в Бенидорм, но приветства чиния с тореннос в Сория. Симптом на верните на тази хранителна тенденция, която дълбоко в себе си се основава на бабини рецепти
Сладолед не, торезнос да. Това беше изненадващият избор на кралица Летиция по време на лятното й турне из различните общности. Посещението на монарсите в Бенидорм на 3 юли не дойде като диетична изненада. Човек за сладолед искал да му предложи своя продукт, но Летиция го информира, че не консумират захар у дома. Занаятчията, който нямаше сладолед без подсладител, остана с желанието да му го сервира. Тогава на помощ му се притича кралят, който, за да не остави човека с лошо тяло, не се поколеба да наруши правилото и между другото да се наслади на сладък сладолед от нуга. Случайно анекдотът не е нещо повече от това. Тогава никой не се изненада, че диетата на кралицата не съдържа добавени захари. Но изненадата дойде само няколко дни по-късно в Сория. Там Летиция не само се осмели да опита органичните малини, с които й предложи съсед от Винуеса, но и прояви интерес, и то много, пред чиния с торенос, която не успя да опита на обществени места. Разбира се, той поиска да го сложат в контейнер, за да го отнесат. ¿Как е възможно кралицата да отхвърли сладолед поради простия факт, че той съдържа захар, а не купчина мазни рашери?
Ако има движение на храна, което отговаря на този въпрос, това е без съмнение realfooding, което означава, че ядем истинска храна, тази, която бабите ни приготвят и чиито съставки идват без никакви опаковки. Нека започнем с дефинирането му. И за това се обръщаме към Карлос Риос, лидер на движението и бичът на знаменитости и влиятелни лица, които популяризират нездравословна храна. „Realfooding е движение, което защитава истинската храна, истинската и класифицира наличните на пазара храни въз основа на това дали са здравословни или не. Това е нещо, което се определя от степента на обработка и ние разчитаме на научни доказателства. Има многобройни изследвания от последните 20 години, които признават, че това е най-добрият метод за категоризиране на хранитеs », обяснява.