Заешко месо подобрява спортните постижения
Високото му съдържание на протеини и минерали като желязо и цинк ви помага да се подобрите като спортист
Йоланда Васкес Мазариего
Последвайте ни във Фейсбук: Яжте добре, заешко месо
И още спортни рецепти за заешко месо:ЧЕСЕН ЗАЕК С ТЕСТОНИ
Трудност: 1 (от 3). Време за обработка: 40 мин
Съставки (4 човека)
1 кг заек, 250 г тестени изделия, 4 скилидки чесън, ½ зелен пипер, 4 гъби, екстра върджин зехтин, нарязан магданоз, черен пипер, сол
Разработване
- Поставете подсолена вода в тенджера. Когато заври, добавете пастата и варете приблизително 7 минути.
- Почистете и нарежете заека. В тиган с олио запечете обеления и нарязан чесън. След това задушете подправените парчета заек. Поставете на силен огън за няколко минути до готовност.
- Поръсете с наситнен магданоз и добавете сварените макарони. Смесете всичко добре и сервирайте в източник.
- Задушете гъбите и много нарязаното парче зелен пипер. Изсипете тази пържена бъркалка върху пастата и сервирайте.
Хранителна информация
Това е много балансирано ястие, тъй като осигурява въглехидрати от тестени изделия и качествени протеини. Препоръчително е да включите салата, заедно с хляб и плодове, за да получите здравословно меню.