Седем ключа за здравословно хранене, без да обсебвате - Buena Vibra

През последните години загрижеността за здравословното хранене се засили, било защото то е модерно или защото е придобита истинска съвест. Но когато здравословната храна се превърне в мания и всичко започне да се върти около храната, изпълвайки ежедневната диета със забрани, започват проблеми.

Всъщност увлечението по здравословното хранене се нарича „орторексия“, термин, създаден от американския лекар Стивън Братман, защото той е обсебен от храната, докато не яде само прясно набрани зеленчуци или дъвче всяка хапка петдесет пъти.

Въпреки че думата не е включена в речника или класифицирана като клинично заболяване, терминът стана популярен и самата Световна здравна организация предупреждава за неговата опасност, тъй като 28% от населението на развитите страни е засегнато от него мания за здравословна храна.

---