Сандвич с калмари - Gurmé
Сандвичът с каламари е много често срещан кулинарен специалитет в цяла Испания, който е много популярен в Мадрид. Лесно и бързо за приготвяне, може да ни измъкне от бързането за бързо хранене или вечеря.

Хранителна информация
Почистваме добре калмарите и ги нарязваме на пръстени. Подправяме ги и ги прекарваме през разбито яйце и брашно. Запържваме ги в силно загрят зехтин и ги отцеждаме върху абсорбираща кухненска хартия. Разрежете хляба наполовина и го напълнете с калмари.