Само 100 калории - Гастрономия - ABC Color
Изглежда невероятно, но има много неща, които можем да ядем само за 100 калории. В тази бележка има няколко предложения за леки закуски с малко калории, идеални за тези, които следят диетата си и за тези, които искат да хапнат преди основните ястия.

Съставки
За 1 човек
2 чери домата
1 лист босилек
1 кубче сирене моцарела
Капки от зехтин
Сол без натрий Черен пипер на вкус
2 пръстена от леки трици
1 Нарежете доматите наполовина.
2 Шишче на клечка за зъби, редувайки сирене, домат и босилек.
3 Полейте с капки зехтин и подправете на вкус.
Една порция = 2 шишчета и 2 пръстена.
Яйца, пълнени с рикота и куратũ
Съставки
За 1 човек
1 супена лъжица рикота
1 ч.л. нарязан курату
1 супена лъжица натурално кисело мляко
Сол и черен пипер на вкус
1 Пригответе твърдо свареното яйце. Нарежете в средата и извадете жълтъка. Изхвърлете или резервирайте жълтъка за друг препарат.
2 Смесете рикотата с киселото мляко и накълцаното курату в купа. Подправете на вкус.
3 Напълнете белтъците и сервирайте със салата от маруля.
Една порция = 2 напълнени половинки.
Яйца, пълнени със сирене ароматизиран крем
Съставки
За 1 човек
1 супена лъжица леко крема сирене
½ ч.л. къри на прах
½ ч.л. нарязан зелен лук
1 Сварете яйцето от студена вода. Когато водата заври, бройте 10 минути. Свалете от огъня и охладете в студена вода.
2 Нарежете яйцето наполовина и извадете жълтъка.
3 В купа смесете крема сиренето с кърито на прах и накълцания лук. Добавете половината от сварения жълтък и подправете на вкус.
4 Напълнете белтъците с тази смес и сервирайте.
Една порция = 2 напълнени половинки.
Pororó със сирене и лимонова кора
Съставки
За 1 човек
Чаша царевица за пороро
1 супена лъжица Слънчогледово олио
1 Поставете царевицата в безопасна за микровълнова фурна купа и покрийте купата с найлоново фолио. Микровълнова печка на 100 процента за 1 минута. При изваждане, ако има невзривени зърна, разбъркайте с дървена лъжица, покрийте съда с филм и го върнете във фурната за още 30 секунди.
2 Контейнерът трябва да бъде открит само когато е проверено, че препаратът е спрял да експлодира. По същия начин е важно да оставите поророто да почине няколко минути, след като го извадите от фурната.