Трикът да държите отворено авокадо в хладилника дни наред

Няма полза от използване на алуминиево фолио или прозрачно фолио: авокадото ръждясва

трикът

8 февруари 2020 г. (06:30 CET)

Да се ​​каже, че авокадото е на мода е подценяване. Просто авокадото вече е част от нашата диета. Този плод, маскиран като зеленчук, колонизира нашата килера, нашите зеленчуци и супермаркети и дори нивите ни.

Харесваме авокадо, или на препечен хляб, или в салата, или за приготвяне на гуакамоле (не, в него официално няма домат. Но ние го поставяме). Проблемът е, че не винаги ядем цялото авокадо, което сме разделили. И тук идва проблемът: оставяме го в хладилника и той ръждясва. Когато отидем да се възползваме от него отново, неговото доста зелено се превърна в подозрително черно сиво.

За да отстраним това, използвахме алуминиево фолио или прозрачно фолио и това нямаше значение. Половината авокадо ръждясва без лек. Но има начин да го избегнете, според цифровия вестник 20minutos. Открит е, почти случайно, от жена от Нова Зеландия. Отговорът, разбира се, беше в природата.

Cherry Gaddes, така се казва тази новозеландска домакиня, е намерила лекарството в скромната маруля, тази, която обикновено обикаля хладилника, без често да го забелязваме (особено ако е от типа на айсберга, защото няма вкус на нищо но никога не умира).