Salmorejo с храносмилателна киноа, питателна и нискокалорична; Fabydufit
Поверителност и бисквитки
Този сайт използва бисквитки. Продължавайки, вие се съгласявате с тяхното използване. Получете повече информация; например за това как да контролирате бисквитките.

Salmorejo е страхотно и здравословно изобретение: храносмилателно, питателно и нискокалорично.
Това е крем, който обикновено се сервира като първо ястие; Това е традиционен препарат от Кордоба. Рецептите, които ни привличат най-много през лятото, са тези, които са по-леки и освежаващи. Сред тях салморехо оглавява списъка заедно с гаспачо като един от най-вкусните и най-консумираните в горещите дни. Разказваме ви всичко за страхотните му хранителни свойства.
Хранителни свойства на салморехо.
Със съставки, естествени като домати, зехтин, чесън, хляб и оцет salmorejo е едно от най-здравословните ястия през лятото.
Въпреки че много хора си мислят, че се угояват, всичко зависи от количеството, което консумираме. Salmorejo осигурява между 80 и 120 Kcal, от които има въглехидрати и здравословни мазнини от зехтин.
По отношение на хранителните вещества, които съдържа, най-важните са:
- Минерали като калий или натрий.
- Ликопени(антиоксиданти), присъстващи в домата.
- Полифеноли(от зехтин), които насърчават сърдечно-съдовото здраве.
- Витамин С, Е и витамини от група В.
- Фолиева киселина.