Салата от моркови и джинджифил MedlinePlus

Време за подготовка: 20 минути
Време за готвене: 0 минути
Общо време: 20 минути
Порции: 4

салата

Съставки

За салатата:

  • 2 чаши настъргани моркови (около 4 средни моркови)
  • 1/4 чаша ситно нарязан зелен или червен пипер
  • 1/4 чаша стафиди или сушени боровинки
  • 1/4 чаша несолено кашу или слънчогледови семки

За обличане в азиатски стил:

  • 1/4 чаша портокалов сок (сокът от 1/2 портокал)
  • 1 супена лъжица растително или зехтин
  • 1 супена лъжица соев сос с ниско съдържание на натрий
  • 1/8 чаена лъжичка смлян джинджифил
  • 1/8 чаена лъжичка чесън на прах
  • 1 чаена лъжичка мед или захар