Салата от картофи в Малага - Рецепти за готвене

С наближаването на лятото салатите придобиват все по-голямо значение в менюто ми. Този картоф, портокал и треска или риба тон е типична салата от Малага. Енергично, но освежаващо ястие в същото време; истински деликатес, ако се сервира студен.

рецепти

Замених този път с атлантическа риба тон, по-често срещана съставка в нашата килера; но ви каня да бъдете верни на оригиналната рецепта. Това е проста и много апетитна рецепта, когато топлината удари, идеална за заведете я на плажа в хладилника или се насладете на пиник. Той няма тайни, опитайте и ми кажете.

Съставки

  • 2 средни картофа
  • 1/2 глава лук
  • 2 варени яйца.
  • 1 малка консерва тон в зехтин.
  • 2 малки портокала
  • 12 маслини

За винегрета