Рибно-средиземноморската диета с периодично гладуване е полезна за сърцето - El Nuevo Día
Проучванията разкриват, че тази комбинация може да намали риска от смърт от артериално заболяване с до 34%
От El Mercurio/GDA
Вариация на традиционната и препоръчителна средиземноморска диета във връзка с периодична система на гладно може да бъде ключова за защитата на сърдечно-съдовото здраве. Това е, което показва преглед на пет проучвания върху диети, публикувани вчера в научното списание на Американско общество по кардиология.
Работата, ръководена от престижния американски кардиолог Джеймс О’Кийф - специалист в Института за сърце на Свети Лука и съавтор на повече от 400 научни изследвания по медицина- заключава, че средиземноморската диета за риболов може да намали риска от смърт от коронарна артериална болест с до 34%. Това в сравнение с обичайните потребители на други видове месо, като говеждо месо.
Риболовно-средиземноморската диета използва риба и/или черупчести мекотели като основен източник на протеини, минимизира консумацията на червено месо и птици и включва зеленчуци, зеленчуци, ядки и зърнени храни. Това също подчертава консумацията на зехтин.
Авторите на анализа предлагат добавяне на периодично гладуване към този хранителен план, система, която се състои от ограничаване на дневния прием на калории през нощта (обикновено между 8 и 16 часа). Според изследователите диетата от средиземноморска риба "е показала кардиометаболитни ползи чрез намаляване на" лошия "холестерол и увеличаване на" добрия "холестерол, докато периодичното гладуване, когато се извършва редовно, помага за намаляване на коремните мазнини, подобрява чувствителността към инсулин и намалява възпалението ".