Резюме "Периодизация на храненето" и "обучение по хранене"
Става все по-ясно и известно, че адаптациите, произведени от упражненията, могат да бъдат усилени или смекчени от храненето. Тоест, dтрябва да му отдадем значението, което наистина има, за да подобрим представянето си или здравето си. Въпреки това, обикновено изследванията се фокусират главно върху адаптациите на мускулно-скелетното ниво, оставяйки настрана много други адаптации в различни органи, които са повлияни от хранителния прием и които са важни за подобряване на целите, които имаме на ниво изпълнение или изпълнение.
Наскоро авторът Asker E Jeukendrup в списание Sports Med (2017) ни представи много интересна статия, Периодизирано хранене за спортисти. Спортният диетолог обясни, че адаптивният отговор на тренировката се определя от комбинация от фактори като продължителност, интензивност и вид упражнения, както и честотата на тренировките. Но това ни разкрива и това качеството на диетата и количеството храна в периодите преди и след тренировка са и ще бъдат от основно значение за подобряване на това представяне. Всъщност има многобройни взаимодействия между храненето и упражненията и множество ефекти от храненето, които сами по себе си в крайна сметка определят дългосрочните резултати от тренировъчните резултати.
Наред с други автори, обучителят и физиолог И. Муджика и неговите сътрудници стигнаха до заключението, че „храненето трябва да се периодизира и адаптира, за да поддържа променящите се индивидуални цели, нива на обучение и изисквания през целия тренировъчен сезон и/или цикъл ”. Те също така обсъждат значението на разработването на дългосрочна програма за обучение и хранене като начин за подобряване на представянето. И оттам, възникнете два интересни термина за анализ, „Периодизация на храненето“ и „обучение по хранене“. Термините могат да се използват взаимозаменяемо и изборът на хранителни методи за обучение е силно специфичен въз основа на целите.
The Периодизация на храненето се отнася до планираното, умишлено и стратегическо използване на специфични хранителни интервенции за подобряване на адаптациите, насочени към отделни упражнения или периодични планове за обучение, или за постигане на други дългосрочни ефекти за повишаване на ефективността. Това е много подобно на това, което познаваме като периодизация на обучението, което за ваше по-добро разбиране ви оставяме схемата, представена в статията Общият адаптационен синдром: Фондация за концепцията за периодизация и която намираме за много интересна .
За постигане на конкретни цели могат да се използват различни хранителни методи на обучение. Например, ако целта е специално да се развие/активира метаболизма на мазнините, може да има роля за специфично обучение с ниско съдържание на въглехидрати, което да постигне тези специфични адаптации. Въпреки това, за да се постигнат адаптации на стомашно-чревния (GI) капацитет за усвояване на въглехидратите, би се препоръчал по-висок прием на въглехидрати. Преглед на някои от наличните хранителни методи за обучение може да се види на следващото изображение.
Тоест може да има определено време за всяка от тези две привидно различни хранителни тренировки, но с обща цел. В бъдеще вероятно ще видим повече планиране на храненето като част от тренировъчния план на спортистите. Конкретните тренировки ще бъдат придружени от конкретни хранителни цели и хранителното планиране ще бъде включено като основна част от планирането на тренировките през сезона.