Резюме на Dr.
В четвъртък, 17 октомври, в седалището на селското общество д-р Ернесто Одриозола (INTA Balcarce, UNCPBA) представи своите знания и опит за заболявания, свързани с ескалация. Беседата беше организирана от INTA и от 9 de Julio Rural Society, заедно с Laboratorio 9 de Julio.
Д-р Odriozola обясни, че в резултат на увеличаването на площта, използвана от селското стопанство, животновъдството ни, очевидно пастирско преди години, е заменено от интензивни системи, като заграждения от загони и полуинтензивни системи с добавки върху пасища. Той изрази, че това води до повишен риск от заболявания поради по-високата степен на заразяване, поради по-високата концентрация на животни на единица площ, в допълнение към промените в диетата, причиняващи хранителни промени поради по-голямото използване на концентрати, фуражни резерви ( ролки-силози) и по-голямото използване на минерални, протеинови и енергийни добавки.
По отношение на консумацията на силози, той подчерта важността да се вземе предвид, че ако те не бъдат направени правилно, това може да доведе до лоша ферментация с повишаване на рН над 5,5, което води до размножаване на бактерии като Listeria monocytogenes, причиняващи нервни признаци като умствено объркване, кръжене, изпъкване на езика, невъзможност за ядене или пиене. В повечето случаи има отклонение на главата на една страна, с нормална връзка между муцуната и тила (т.е. няма въртене на главата, както при инфекции на средното ухо). Болестта не зачита възрастта.
От друга страна, промяната в храненето със силоз може да доведе до някои животни Маладаптивен синдром . Ще бъдат открити животни, които не консумират храната, предизвиквайки парализа на румина, с бърза загуба на тегло, падане и смърт. Тази промяна трябва да се подозира, когато смъртта на някои животни настъпи два или три дни след започване на консумацията на силоза и самоограничаването на проблема с течение на времето.
Животните, които консумират диети, богати на концентрати, увеличават риска от развитие Полиоенцефаломалация, вероятно защото намаляването на рН на преживните животни причинява промяна на флората на преживните животни, което предизвиква намаляване на производството на бактериален тиамин заедно с увеличаване на производството на бактериална тиаминаза. Други свързани фактори са високите нива на сулфат във вода и/или отравяне с храна и ампролиум. Обикновено се случва внезапно и в отделни случаи, засягащи предимно животни до 24 месеца. Животните показват слепота, обикновено с кръгъл марш, заемат позиция опистотон, представяйки периодични тонично-клонични припадъци. Други признаци са нистагъм, дорзален страбизъм, бруксизъм и пенливо слюноотделяне.