Рецепта за руска салата Рецепта на Серджо
Руската салата или руската салата (известна още като салата оливие) е една от митичните рецепти на нашите барове, а също и на нашите баби и майки. Това е домашна рецепта, която сме адаптирали от Русия, тъй като както показва името й, тя има руски произход.
Салатата е една от тези рецепти за предястия че през лятото не може да отсъства от масата. Винаги си спомням типичното лятно барбекю с неговото Гаспачо домашно приготвени аншоа в оцет За да придружите и нейната салата, нещо вкусно. В допълнение към тази рецепта за салата, препоръчвам и други класически рецепти за бар дажби като домашно приготвени крокети, на патладжани с мед или типичното омлет.
Това е много лятна рецепта, но в Испания я приемаме през цялата година. Всички обичаме да отидем на бар и със студена бира да ни сложат традиционна руска салата.
Трябва също да се каже, че има хиляди начини за приготвяне на руската салата, във всяка къща те слагат различни съставки, в тази рецепта ще обясня на майка ми. По отношение на калориите в руската салата ... дори не ги гледайте, просто се насладете за един ден.
Произход на руската салата
Много хора вярват, че руската салата е испанска, въпреки че в действителност оригиналната рецепта има своя собствена произход в Русия (логично). Според Уикипедия първата руска рецепта за салата е направена през 1860 г. от Люсиен Оливър, готвач от известния ресторант "Ермитаж" в Москва.