Рецепта за пълнозърнеста торта със сок от черна слива (веган и без

Публикувано от MMar | 1 октомври 2015 г. | Сладки | 3

Трудно е да устоим на богатите домашни торти, които правят нашите баби и майки. В семейството ми има няколко много повтарящи се рецепти, едната е с портокал, а другата е класическата с мярка кисело мляко, яйца и захар. Но времената се променят, ние знаем все повече и повече за здравословното хранене и сега можем да допълним обичайните рецепти с по-здравословни съставки или адаптирани към специфичните нужди.

изток пълнозърнест пандишпан със сок от черна слива е пример за това, защото е пухкав, мек и вкусен, без да съдържа млечни продукти, яйца, захар или рафинирано брашно. Направен е с пълно брашно от спелта, екстра върджин зехтин, агаве и други, подчертавайки чаша сок от черна слива от марката Bjorg, която му придава плодово докосване и естествена сладост.

Това е рецептата стъпка по стъпка:

Съставки

400 гр. Пълно брашно от спелта
150 мл масло от екстра върджин oiva. Изберете такъв, който няма много силно изразен вкус, за да не засенчи вкуса на останалите съставки
200 мл растителна напитка като овесени ядки, ориз или соя
175 гр. Агаве, естествен подсладител
100 гр. Обелен банан
плик с бакпулвер, те са 16 гр
75 мл сок от сини сливи
50 грама стафиди