Домашно пюре от грах, богато на фибри и витамин А
Здравословна и лесна рецепта, грахово пюре, за да добавите повече фибри към вашата диета по вкусен начин. Обогатен с допълнителен протеин, тъй като има сирене на порции (трик, който децата обичат), мек леко сладък вкус и копринена текстура, която няма вкус. Ако харесвате рецепти за зеленчукови пюрета, в Домашно готвене ви казваме как да приготвите вкусно пюре от грах.
Калории и хранителни вещества в граха
Един от най-често срещаните начини за използване на грах е в замразената версия. Противно на това, което вярват много хора, зеленчуците, замразени правилно при -18 градуса, ако поддържат свойствата си за поне една година или повече, ако се държат в добър фризер.
Замразеният грах има 71 калории на порция от 100 грама. Много малко мазнини 0,6 грама на порция и 5,2 грама протеин. Фибрите са един от най-интересните приноси, които грахът има, 6 грама фибри. Фибрите осигуряват много малко калории, около 4 на грам, но тялото не може да ги разгради, ние ги изхвърляме от тялото, pero помагат на храносмилателната ни система и причинява чувство на ситост.

Препоръчително е да достигнете до 38 грама фибри на ден, въпреки че е малко трудно, но консумирайте поне 20 грама фибри чрез зеленчуци, плодове, пълнозърнест хляб или ядки. Грахът има витамин А, 67 ug, а също и витамин С, 12 милиграма, също така осигуряват желязо, калций и витамин В3.