Рецепта за пилешко тинга, за да направите мексикански блог за яхния тако Мария
Харесваш ли Мексикански такос? Ако отговорът е да, сигурен съм, че днешната публикация ще ви хареса много: Рецепта за пилешки тинга за приготвяне на мексикански тако ястия или такос де олита. Отсега нататък препоръчвам да напълните хладилника с бири, за да можем да се насладим на тези такос, придружени с малко «chelas » по обяд, защото това обещава ... много!
The тако или яхния или саксия те са често срещани във всяка част на Мексико. Можем да ги намерим в много щандове за улични храни, които предлагат горещи гювечета, пълни с вкусни и разнообразни яхнии: раджас със сметана, чоризо с картофи, свинска кора в зелен или червен сос, препечен боб, пиле в сос от бенки., тингас свинско или "телешко", свинско в пипиан, свинско с нопале в червен сос и др. Не можете да пропуснете гарнитурите от червени и зелени люти сосове, гуакамоле или нарязано авокадо, ориза или фасула и, разбира се, освежаващите води като роза Ямайка, вода от тамаринд или ечемик и оризова хорхата, наред с други.
Тинга е яхния приготвени с пиле, говеждо или свинско месо, приготвени и сотирани в сос, направен предимно с домати, лук и люти чушки чипотъл -Този вид сух чили е типична съставка в мексиканската кухня, която се характеризира със своя опушен вкус. Обикновено се яде като яхния, придружена от ориз, в пържени царевични тортили (тостади), гарнирани с маруля от жулиен и авокадо, или като основна съставка в тако, направено с царевична тортила. Днес ще го приготвим с люти чушки или чипотъл -Оставям на вашия избор - и ще ги сервираме със зелена салата, жулирано авокадо, прясна сметана и пресен доматен сос в моя стил.