Рецепта за домашно приготвен ананас от сьомга
Опитвали ли сте печената сьомга с ананас? Екзотична рецепта, която можете да включите в диетата с ананас, сьомгата е мазна риба, много богата на протеини, тя осигурява 20 грама на порция, а също така има и други важни хранителни вещества като омега-3 киселини и витамини от група В като B3. Тези витамини са от съществено значение за метаболизират аминокиселините и правилното функциониране на нашия мозък имате нужда от тях за правилна работа. Ако искате да опитате тази рецепта в Cocina - Casera.com, ние ще ви кажем стъпка по стъпка. Ще видите колко просто!
Калории и хранителни вещества, осигурени от сьомга
Тази риба принадлежи към категорията синя риба. Те се различават от белите по това, че имат повече мазнини между 6 и 12% в сравнение с по-малко от 2,5% от белите риби като мерлуза. Сьомгата има 12 г мазнини и осигурява 190 калории, доста калорична е в сравнение с хек, който има само 70 калории.
Големият принос на протеините, витамините, желязото и калция обаче го правят идеална храна за всяка възраст. Дори за диети често ядем „празни калории“, които не ни хранят, сьомгата осигурява калории, но ни подхранва и наличието на толкова много протеини постига по-високо ниво на ситост, отколкото ако консумирате чипс или паста.
Съставки за печена сьомга с ананас за 4 човека
- Филета от сьомга - 4 единици
- Филийки ананас - 8 единици (могат да бъдат консервирани)
- Масло - 60гр
- Карамфил чесън - 4 единици
- Лимонов сок - Този с ½ лимон
- Сок от ананас - 2 супени лъжици
- Нарязан магданоз - 2 супени лъжици
- Сол - щипка
- Пипер - щипка
- Балсамов оцет - 1 чаена лъжичка