Рецепта за българска салата - Българска рецепта

Нашият избор Рецепта на седмицата

Състав:

Съставки за 4 човека:
- 1,5 кг. зрели домати
- 1 краставица
- 2 червени лука
- 2 червени чушки, 1 зелена чушка
- 200 гр. Българско овче или фета сирене.
- 1/2 връзка магданоз
- 6 супени лъжици слънчогледово олио
- Сол пипер

Време за подготовка:

Степен на трудност:

Предписание

Направете разрези на доматите и ги потопете във вряща вода за няколко секунди. Прекарайте ги през студена вода и отстранете кожата.

Нарежете доматите на парчета. Отстранете семената.

Почистете и обелете краставицата. Нарежете го на две парчета по смисъла на дължината му. Отстранете семената с помощта на чаена лъжичка. Нарежете на малки филийки от 1 см.

---