Рецепта за барбекю със свински бавен котлон Без калории Подсладител и заместител на захарта

Съставки

1-5 lb свински плешка

2 чаши пилешки бульон

За сместа за подправки на сухо търкане:

1/4 чаша SPLENDA® захарен микс

1/4 чаша чили на прах

1/4 чаша черен пипер

3 чаени лъжички кошерна сол

2 чаени лъжички чесън на прах

2 чаени лъжички лук на прах

2 чаени лъжички суха горчица

1 чаена лъжичка смлян кимион

1 чаена лъжичка лют червен пипер

За кетчупа:

1 (12-унция) може доматено пюре

3 чаени лъжички SPLENDA® захарен микс

2/3 чаша вода

1/2 чаена лъжичка сол

1/2 чаена лъжичка смляна горчица

1/2 чаена лъжичка лук на прах

1/4 чаена лъжичка чесън на прах

Щипка чаена лъжичка смлян карамфил

Щипка чаена лъжичка бахар

1/3 чаша оцет от бяло вино

Щипка лют червен пипер

Каубойски сос за барбекю с ритници:

1 чаша домашен кетчуп от домати

1 чаша силно черно кафе

1 чаша лук, на кубчета

1/2 чаша оцет от сайдер

6 скилидки чесън, смлени

3 чаени лъжички чили на прах

2 супени лъжици нарязан на кубчета маринован халапеньо

2 чаени лъжички SPLENDA® захарен микс

2 чаени лъжички сол

---