Рецепта за артишок и медени моркови

Много мека яхния от зимно-пролетен сезон, с артишок и моркови, която е направена на практика сама и която ще приготвите за по-малко от 30 минути. Лесно, просто и вкусно!

Добави към любими

медени

За този месец, в който лесно можем да намерим артишок, съм подготвила лесна, проста и вкусна рецепта с тях! Това е много мека яхния от артишок и моркови, която на практика е направена самостоятелно и която ще приготвите след по-малко от 30 минути. Зеленчуците са с мед и това ги прави много приятни и приятни за всеки от семейството.

Артишок, зеленчук, който можем да консумираме перфектно суров, той е богат на витамини от група В, включително фолиева киселина, а също и на цинарин, горчив компонент, който помага за защита на черния дроб и пречистване тялото, улеснява храносмилането и помага за премахване на мазнините. Освен това е една от най-препоръчваните храни при диетите за отслабване поради ниското си съдържание на калории и богатството на фибри. По-конкретно, той е много богат на инулин, вид фибри, които помагат за понижаване на нивата на кръвната захар. Сезонът му не е много дълъг и затова винаги е добре да имаме нови и добри рецепти, които да консумираме и да им се наслаждаваме, доколкото можем.