РЕЦЕПТ НА ХРЕШ НА ЖАР ® RecetasLife 【2020】

рецепт

    Продължителност: 25 мин. Вечеря: 4 Трудност: Лесна

Със сигурност сте чували от хора, които са на диета или водят здравословен и балансиран живот, че една от рибите, които консумират най-много, е мерлузата. Съдържа много полезни за здравето свойства, тъй като почти няма мазнини, а тези, които има, са полезни за тялото. Вкусът му е много мек и може да бъде направен по различни начини, но този път ще го приготвим на скара с целия му сок, за да можете да се насладите на вкуса на морето у дома.

Съставки за хек на скара

  • 600 грама мерлуза отворена и без кости
  • 200 милилитра екстра върджин зехтин
  • 1 щипка сол
  • 3 лимона
  • Магданоз
  • Подправки (градински чай, розмарин, риган)

Как се прави хек на скара: Стъпка по стъпка

След като представим всички съставки, за да направим тази рецепта, просто трябва да следвате инструкциите за подготовка:

Измиваме и отцеждаме хека за да го нарежете по-късно на филийки, без да премахвате кожата. Също така, ако искаме, можем да помолим нашия производител на риба да подготви филийките хек, за да избегнете тази стъпка и да спестите време.

Ще приготвим винегрет със сол, лимонов сок, екстра върджин зехтин и 3 супени лъжици наситнен магданоз. Ще смиламе всичко много добре с помощта на хоросан, оставяйки всичко много еднакво.