Ребра яхния с картофи в жълт сос
- Цена: 2,2 €/човек
- Калории на 100g: 305kcal
- Рецепти за месо и птици · Картофени рецепти, яйца, сосове и гарнитури
Съставки
- 1 кг. свинско ребро
- 1 глава лук
- 3 скилидки чесън
- 6 големи картофа (ако е възможно галисийски)
- 1 голям домат
- 1 дафинов лист
- 1/2 червен пипер
- Сол и прясно смлян черен пипер (на вкус на всяка къща)
- 1 десертна чаена лъжичка жълто оцветител за храна (можете да замените куркума или смлян шафран)
- Екстра върджин зехтин
Как се прави яхния от ребра с картофи.
Какво по-добро от едно рецепта за месо под формата на яхния или яхния да се храните добре в седмичното си меню или в специален ден.
Когато имате лош ден, какво по-хубаво от това да се храните добре, "при лошо време хубаво лице и пълен корем".
Серотонинът и ендорфините са ключови вещества, които генерират щастие и благополучие, същото, което генерира само мен помиришете тази чиния ребра с картофи.
Препоръчвам ви да добавите гъба, която ви харесва, а докосването на оцветителя за храна, което майка ми добавя, му придава оцветяване (без мирис), което за мен е характерно.
Казват, че цветовете в храната имат благоприятен ефект върху ума ни. Портокалите и червените стимулират, сините успокояват, жълтите веселят а зелените помагат за концентрацията.
Ето защо се опитвам да напълня с цвят всички ястия, които приготвям. Не забравяйте, че за да живеете по-добре, е необходимо да се храните възможно най-здравословно, въпреки че яхния с мазнини от време на време не е лошо.
въпреки че свински ребра Те не се считат за част от свинското месо с прекомерно качество, съчетано със зеленчуци и този начин на приготвяне на картофи ги прави много вкусна рецепта, която не отнема от останалите по-сложни и по-малко икономични яхнии.
Ако все още не сте имали възможност да опитате тази рецепта, препоръчвам ви, знаете, лесното и традиционно готвене винаги е успех в кухнята и на масата. Това е едно от онези ястия, които трябва да направите да или да. Бъдете доволни от добра яхния!